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⑥臭豆腐详细的配方配料比例；... [查看详情]

2.面团的制作技术与技巧4.梅菜扣肉饼下料与包馅的制作流程与方法6.炉具操作工艺讲解、注意事项... [查看详情]

十三香小龙虾培训课程一次学整套技术学习内容教理论重实操学习更快理论学习1、开店流程讲解：店面选址、物资采购等。2、制作讲解：原材料的选择、配方比例等。示范讲解1、职业十三香小龙虾老师亲身示范，演... [查看详情]

寿司培训课程一次学整套技术学习内容教理论重实操学习更快理论学习1、开店流程讲解：店面选址、物资采购等。2、制作讲解：原材料的选择、配方比例等。示范讲解1、职业寿司老师亲身示范，演示技术操作流程。... [查看详情]

第一课时：职业培训，关乎店铺盈利和发展2.讲解品牌定位和产品六维设计1.调制秘制面糊1.热狗芝士棒、菠萝芝士棒的制作第四课时：制作及练习1.芒果芝士棒、草莓芝士棒、哈密瓜芝士棒的制作1.学到满意为止2.... [查看详情]

手抓饼培训课程一次学整套技术学习内容教理论重实操学习更快理论学习1、开店流程讲解：店面选址、物资采购等。2、制作讲解：原材料的选择、配方比例等。示范讲解1、职业手抓饼老师亲身示范，演示技术操作流... [查看详情]

酱香饼培训课程一次学整套技术学习内容教理论重实操学习更快理论学习1、开店流程讲解：店面选址、物资采购等。2、制作讲解：原材料的选择、配方比例等。示范讲解1、职业酱香饼老师亲身示范，演示技术操作流... [查看详情]

2.参观章鱼小丸子的全部制作流程。4.讲解章鱼丸子原材料作用及分类、选料、配比、及加工。6.章鱼小丸子制作流程与技巧。8.墨鱼丸、虾球丸，日本料理明石烧等制作方法。... [查看详情]

铁板烧培训课程一次学整套技术学习内容教理论重实操学习更快理论学习1、开店流程讲解：店面选址、物资采购等。2、制作讲解：原材料的选择、配方比例等。示范讲解1、职业铁板烧老师亲身示范，演示技术操作流... [查看详情]

7.投资预算分析。... [查看详情]

美味烧烤培训课程一次学整套技术学习内容教理论重实操学习更快理论学习1、开店流程讲解：店面选址、物资采购等。2、制作讲解：原材料的选择、配方比例等。示范讲解1、职业美味烧烤老师亲身示范，演示技术操... [查看详情]

第一课时：职业培训，关乎店铺盈利和发展2.讲解品牌定位和产品六维设计2、腌制原料的识别4、物料准备：鸡胸肉、鸡腿、鸡翅等腌制台式酥炸粉、美式酥炸粉、吉士粉、鸡胸肉、鸡腿肉、鸡翅、生姜、大蒜、洋葱... [查看详情]

盐焗鸡培训课程一次学整套技术学习内容教理论重实操学习更快理论学习1、开店流程讲解：店面选址、物资采购等。2、制作讲解：原材料的选择、配方比例等。示范讲解1、职业盐焗鸡老师亲身示范，演示技术操作流... [查看详情]

四川卤菜培训课程一次学整套技术学习内容教理论重实操学习更快理论学习1、开店流程讲解：店面选址、物资采购等。2、制作讲解：原材料的选择、配方比例等。示范讲解1、职业四川卤菜老师亲身示范，演示技术操... [查看详情]

9.菜品的装盘及串签技术... [查看详情]

重庆烤鱼培训课程一次学整套技术学习内容教理论重实操学习更快理论学习1、开店流程讲解：店面选址、物资采购等。2、制作讲解：原材料的选择、配方比例等。示范讲解1、职业重庆烤鱼老师亲身示范，演示技术操... [查看详情]

四川麻辣烫培训课程一次学整套技术学习内容教理论重实操学习更快理论学习1、开店流程讲解：店面选址、物资采购等。2、制作讲解：原材料的选择、配方比例等。示范讲解1、职业四川麻辣烫老师亲身示范，演示技... [查看详情]

第一课时：职业培训，关乎店铺盈利和发展1.讲解店面筹建技巧。2.讲解品牌定位和产品六维设计。3.店面运营技巧。第二课时：上午教材资料讲解及教授和面擀饼基本功。下午学员练习擀饼。第三课时：上午教授学... [查看详情]

①发面的配比技术和和面手法；②公婆饼所用二十多种调味料认识及性能；③公婆饼秘制肉馅配方及实际动手操作；④挂盐配方和公婆饼刷酱配方及实际操作；⑤公婆饼制作全流程及制饼技巧；⑥公婆饼制作设备使用... [查看详情]

(1)全套桂林米粉的全套技术●卤水●香脆锅烧●牛肉系列●叉烧等制作。(2)笋尖炒制●酸豆角加工●辣椒油制作●高汤熬制等。(3)炸黄豆●花生●香油制作。(4)桂林汤粉●原味汤粉的制作。(5)产品出品方法和品相... [查看详情]