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重庆冒菜培训,麻辣烫培训——味必特餐饮培训

授课机构:味必特餐饮培训

地址:重庆市南岸区金信大厦25-9

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冒菜介绍:
冒菜,是川渝地区最有特色的名小吃之一。是典型的火锅快餐,只需准备一锅麻辣鲜香的汤汁,把菜用一个竹勺装好,一般一勺就是一份。统一在锅里煮熟,然后盛到碗里,顺便再舀一勺汤汁放蘸料食之,也可配一些凉菜小吃搭配经营。冒菜的原料不限,有荤有素,什么都可冒,什么都可上桌。

冒菜培训内容:
1、讲解开店的基本知识 
2、传授经营菜品的识别及切配、装盘和码味等知识 
4、绝无保留的底料配方 
5、亲传工艺流程。(炒制底料,提炼冒菜红油)以学员亲自操作为主 
6、传授冒菜兑锅及冒各种菜方法,和冒好菜后各种调料的添加。
7、如何熬高汤 

所有菜品均由学员亲自操作实习!(直到学会为止)
招生对象 有无基础均可,热爱厨师行业的社会各界人士均可报名学习

所有技术毫无保留传授,保证每位学员真正学到正宗的技术。欢迎前来品尝,再决定是否学习.
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味必特餐饮培训简介

味必特小吃培训中心--美食专家~重庆最专业的小吃技术培训中心,小吃培训第一品牌!! 重庆味必特一家专业的特色小吃培训中心。味必特师资力量强大,师傅都有多年的实体店从业经验。味必特专注一对一培训、品尝满意才学、学会为止。
    味必特风味小吃培训项目多样:重庆小面培训、重庆酸辣粉培训、麻辣香锅培训、麻辣干锅培训、重庆火锅培训、面点小吃培训、川菜小炒培训、烤鱼培训、烧鸡公培训等上百种早、中、晚餐系列培训 本中心以最好的技术,最廉价的培训费用,致力于推广重庆知名小吃技术;我们只传授真技术,技术毫无保留的传授给每一位学员,学员还可以永久享受技术指导及新技术升级服务。
公司地址:重庆市南岸区金信大厦25--9。

  • 学校名称:味必特餐饮培训

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    授课地址:重庆市南岸区金信大厦25-9 预约参观

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