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操作流程：2.煲仔饭的金黄锅巴制作与处理技巧.4.培训煲仔饭青菜的处理方法。6.培训煲仔饭配菜方法及操作工艺流程。8、投资预算分析与经营管理。培训品种：1、家常豆腐2、番茄炒蛋3、雪菜肉丝4、圆葱大肠5、... [查看详情]

西式快餐培训近几个年代以来，随着东西方文化的不断撞击、渗透与交融，东方人民已经逐渐了解到西餐中各个菜式的不同特点，并开始区别对待了。一些高级饭店也分别开设了法式餐厅、意式餐厅等，西餐作为一个... [查看详情]

盖浇饭培训盖浇饭比较特别。它不像炒饭，饭和菜要在起锅前就发生关系。盖浇饭中的饭和菜是带着各自的独立性相遇在碗中的。菜要放在饭面上，要将饭几乎完全盖住，充分展现菜的分量。盖浇饭的主要特点是饭菜... [查看详情]

特色火锅培训金凌特色火锅课程概述火锅不仅是美食，而且蕴含着不少饮食文化的内涵，为人们品尝时倍添雅趣。由于火锅的关键核心是炒底料,制汤料，所以只要抓住了这两点它在运营时比中餐方便，利润更高。本校... [查看详情]

木桶饭培训培训内容玉米丰收木桶饭、泡椒小鱼仔木桶饭、台湾卤板鸭木桶饭、木须肉木桶饭、酸辣腰花木桶饭、湘味牛腩木桶饭、辣子鸡丁木桶饭、青豆肉丁木桶饭、农家小炒肉木桶饭、剁椒鱼头木桶饭、红烧蹄花... [查看详情]

黄焖鸡米饭培训黄焖鸡米饭又叫香鸡煲，浓汁鸡煲饭。是源自山东省济南市天桥区的历史传统名吃。黄焖鸡米饭做法注意事项选料精细，必须是鲜嫩鸡腿肉。投料准确，对所用主料都需严格过称下锅。锅体讲究，必须... [查看详情]

石锅拌饭培训学习时间:不限学习时间，随到随学，包教包会，提供食宿，学会为止，一般7天左右，根据个人情况而定学习品种●韩式辣酱●韩式辣白菜●牛肉石锅拌饭●五彩石锅拌饭●风味凉拌菜制作●泡菜石锅拌... [查看详情]

木炭烧烤培训肉类：羊肉、羊腿、牛肉、猪肉、猪排骨、鸡脯肉、鸡胗、鸭胗、鸭肠等骨类：脆骨、羊排、牛排、鸡腿、鸡翅中、鸡翅尖、鸡爪等水产类：扇贝、生蚝、带子、鱿鱼、鲫鱼、龙虾、河蟹等熟食类：火腿... [查看详情]

冒菜培训冒菜的最初起源于汉末三国时期，在西汉时，由于井盐的大量开采和使用，川人“尚滋味，好辛香”的饮食习惯已经初步形成。西汉人左思在《蜀都赋》中就有“调夫五味”，甘甜之和，五肉七菜,朦厌腥臊，... [查看详情]

麻辣香锅培训培训品种鲜辣麻辣香锅、麻辣香锅、红油香锅、川味香锅、五香麻辣香锅等麻辣香锅缘自于重庆缙云山土家风味，是当地老百姓的家常做法采用优质原料，精心配制，其原料上乘，配方独特，继承了传统... [查看详情]

●报名前学员均可“先品尝·后报名”，入学即签订培训协议（学技术有保障）。●金凌餐饮教育集团“寿司培训”流程（技术+配方）配套一并教给您（配方不另收费用）。●学员免费真正完全做到一步到位包开店!... [查看详情]

绝味鸭脖培训●报名前学员均可“先品尝·后报名”，入学即签订培训协议（学技术有保障）。●金凌餐饮教育集团“绝味鸭脖培训”流程（技术+配方）配套一并教给您（配方不另收费用）。●学员免费真正完全做到... [查看详情]

小龙虾培训麻辣小龙虾系列纯中药熬制的香料汤,汤色晶莹剔透、香味独特醇厚,百米飘香。特制龙虾,通体红亮、浓香无比,入口麻辣鲜柔、唇齿生香,奇异的香味渗入肺腑,经久不散,使人越吃越上瘾,胃口大开。人们争... [查看详情]

食为先四川冒菜5大优势1.低风险，可先试吃，先来现场考察，预约试吃，满意后再报名学习；2.一性次缴费，保证中途不收任何费用；3.签订书面协议盖上公章，具有法律效力，保证在报名后获得相关权利；4.保证学... [查看详情]

食为先重庆酸辣粉5大优势1.食为先重庆酸辣粉这个项目至今培训了八年，每年都有很多学员慕名来学习；2.食为先重庆酸辣粉是在深圳东门某名牌酸辣粉的基础上进行了一些改良，我们的肉沫和汤料做得非常有卖点；... [查看详情]

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食为先炭火烧烤5大优势1.食为先炭火烧烤项目推出很多年，长盛不衰，基本上每天都有十来个学员在现场学习；2.食为先经常会派专业老师到各地生意好的烧烤店去品尝，不断学习市场上新的做法和口味；3.食为先烧... [查看详情]

食为先重庆小面5大优势1.食为先重庆小面是我们的主要项目，几乎每天都会有学员在学习；2.市场上大部分的小面做得比较麻，在云、贵、川一带受欢迎，但在珠三角、长三角一带我们会教学员调整配比；3.食为先重... [查看详情]

食为先土家酱香饼5大优势1.食为先酱香饼外脆里嫩，酱味香浓；2.酱香饼口味会有南北差异，我们学员在学习的时候老师会教怎么调节；3.烤饼机采购也特别有讲究，一台好的机器只要掌握操作细节就可以特别节能，... [查看详情]

食为先黄焖鸡米饭5大优势1.低风险，可先试吃，先来现场考察，预约试吃，满意后再报名学习；2.一性次缴费，保证中途不收任何费用；3.签订书面协议盖上公章，具有法律效力，保证在报名后获得相关权利；4.保证... [查看详情]